食品干燥劑(防油膜英文版)
產品規格:0.5g/1g/2g
產品尺寸:20x36/20x40/20x55mm
包材:防油乳白臘紙
特點:防油、防粉塵
印刷:英文版面
常見用途
常用于堅果、炒貨、糖果、餅干、雪餅、蜜餞果脯、茶葉、膨化食品、魚干魚絲、海苔、農產干貨等含水量較低的食品。
食品中為什么要用干燥劑?
食品中的水分會快速促進食物脂肪發生氧化,導致酸敗、變質;對于含水量較低的食品,很容易吸收空氣中的水分而受潮變軟,嚴重的會導致霉變和生蟲。
效果測試
從上面的介紹已知,影響食品品質的因素主要有兩方面,(1)氧化(2)受潮,下面我們以葵花籽為例進行效果測試,從氧化和受潮兩方面分別進行對比分析。
1)氧化:葵花籽過氧化值變化對比圖表:
葵花籽等食品在氧氣、光、熱等的影響下,油脂等營養物質會氧化酸敗,出現異味,夏天高溫季節氧化酸敗進程更快。在高溫影響下,葵花籽中的水分可加快與脂肪發生水解反應,產生游離脂肪酸,其中的短鏈脂肪酸具有很強惡臭(水解哈味)。食品干燥劑可將包裝袋內環境濕度控制在低濕度范圍,抑制脂肪水解酸敗,緩解葵花籽風味劣變。
根據《GB19300-2014食品安全國家標準 堅果與籽類產品》中規定熟制葵花籽的過氧化值指標要求為≤0.80g/100g,過氧化值體現的是酸敗中間產物過氧化物的含量,當其指標超標時說明產品已開始酸敗劣變。
從測試結果來看,未放置食品干燥劑的葵花籽產品在儲存四個月后過氧化值超標,而放置了食品干燥劑的葵花籽產品在儲存六個月后未超標,說明干燥劑的應用可延長產品貨架期,更好的保證產品品質。
2)受潮:葵花籽水分含量對比(常溫下)
從測試數據可以看出,葵花籽包裝袋內未放置食品干燥劑時,水分含量逐月快速上升,葵花籽吸潮后直接變質。
包裝袋內放置食品干燥劑后,水分含量在六個月后上升幅度遠小于未放置干燥劑的葵花籽,產品品質依然可靠。
產品優勢
干燥劑種類繁多,常見的有生石灰干燥劑、蒙脫石干燥劑、活礦干燥劑、氯化鈣干燥劑等;但只有硅膠干燥劑是美國FDA認可,可直接與食品接觸使用的干燥劑。春旺食品干燥劑具有無毒、無害,無腐蝕等特點,即使被誤食也不會對人體造成傷害;
產品性能
春旺食品干燥劑采用優等品硅膠原料,吸潮性能優良;在溫度為25攝氏度,相對濕度為90%的條件下,硅膠干燥劑能在6小時內達到30%的吸潮率。
檢測報告
可提供FDA、REACH、DMF、RoHS、鹵素、硅膠含水率及吸附率等檢測報告.
春旺承諾
春旺承諾采用優質原料、合規包材、印刷油墨并按國家標準生產產品,確保貨物按時、按質、按量的交到客戶手上。
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